Maten kan virkelig sette deg i humør; Finn ut hvordan.

Av Elaine Magee, MPH, RD

Kan enkelte matvarer virkelig stimulere seksuell lyst, eller er det alt i hodene våre? Forskning viser oss at det er det meste sistnevnte - men når det gjelder avrodisiakum, bør vi aldri undervurdere kraften i sensuelt forslag.

Mellom 25% og 63% av de amerikanske kvinnene (mange av dem postmenopausale) har en slags seksuell dysfunksjon. Og flere store nyhetsartikler har nylig blitt publisert som maler et plagsomt bilde av hvor mange ektepar i dag er heldige hvis de ender opp med å bli heldige. (Det ser ut til at jobbkrav, stress og opptatt tidsplaner er å klandre.)

Skriv inn aphrodisiacs. I utgangspunktet er mat som anses som afrodisiakum de som har som mål å stimulere kjærlighetssensene (syn, lukt, smak og berøring). Men kan mat, eller til og med den enkle handlingen å spise, sette deg i humør for kjærlighet? Svaret er JA - men ikke slik du kanskje tror.

Ingen mat har blitt vitenskapelig bevist for å stimulere de menneskelige kjønnsorganene. Men mat og matopptreden kan foreslå sex til sinnet, som igjen kan bidra til å stimulere lyst i kroppen. Og det gjør det ikke vondt for å stable seksuelle odds i din favør ved å nyte maten du og partneren din finner sensuelle!

Fortsatt

De 5 typer avrodisiakum

Historisk sett har de fleste aphrodisiacs fallet inn i fem generelle typer, alt basert på ubeviste teorier:

• Er du "hot" ennå? Matvarer som skaper varme og fuktighet (som chili eller karri) var ment å vekke "oppvarmet" lidenskap, mens kalde matvarer (som salat og purslaneblad) skulle "chill" lidenskap.
• Hvis det ser ut som et seksuelt organ … Mat som ligner mannlige eller kvinnelige kjønnsorganer ble antatt å øke ønsket. Den beryktede østersen er et eksempel, som det er noen frukt og rotgrønsaker som gulrøtter.
• Den bemerkelsesverdige reproduksjonshypotesen. Reproduktive organer og egg (fisk ro og fugleegg, dyrs kjønnsorganer) var ment å øke seksuell lyst og styrke.
• Hvis det er eksotisk, må det være erotisk. Mat som anses sjeldne (og dermed dyrt) ble antatt å være seksuelt spennende. Da mange av disse matvarer, som poteter og kakao, ble mer tilgjengelig, ble deres rykte som seksuelle stimulanser redusert.
• Stimulere sansene, stimulere lysten. Matvarer som stimulerer sansene (syn, lukt, smak og berøring) på en behagelig måte, ble tenkt å stimulere lidenskap.

Fortsatt

Erotiske edibler gjennom historien

Gjennom historien ble grønnsaker som løk, rogn, purre, squash, asparges, artisjokker og vannkress tenkt å ikke bare stimulere lyst, men øker også spermier. Shapely frukt som eple og curvaceous pære ble sett på som erotiske edibler. Og tungt frøet frukt som granatepler og fiken ble sammenlignet med frøene til fruktbarhet.

Og hva med de beryktede østers? Alas, til tross for de seksuelle utnyttelsene som tilskrives deres krefter, består østers av elementer som ikke muligens kan stimulere kjønnsorganene av kjønn, nemlig vann, protein, karbohydrater, fett, noen salter, glykogen og små mengder mineraler som kalium og kalsium. Tilsynelatende kan østers takke sin form og klare tekstur for sin afrodisiakanske anerkjennelse.

Sjokolade er en av Amerikas favoritt "comfort foods", men til de gamle aztekerne, tilbød det mye mer enn komfort - det ble ansett som en kraftig avrodisiakum.

På begynnelsen av 1980-tallet trodde forskerne at de hadde løst mysteriet om vår kjærlighetsaffære med sjokolade. De oppdaget kjemisk fenyletylamin (PEA) i sjokolade. PEA er et sentralnervesystemstimulerende middel, vanligvis tilstede i den menneskelige hjerne, som antas å bidra til å vekke følelser. Men menneskekroppen absorberer veldig lite PEA fra sjokolade - ikke nok til å påvirke våre følelser, uansett. Så, det virker som det sexigste med sjokolade er smaken og smelte-i-munn tekstur - som jeg anslår, er ikke så loslitt!

Fortsatt

I 1400-tallets Europa spiste krydderhandelen fra Asia urter og krydder inn i afrodisiakslig ligning. Historiske regnskap antyder at mange av disse matvarer som krydder, anisfrø, kanel, ingefær, hvit pepper, kardemomme og timian - hadde sterling aphrodisiac-rykte i sine opprinnelige regioner.

Det faktum at poteter (både søte og hvite) var nye til Europa i det 16. århundre bidro til å videreføre troen på at de hadde seksuelle krefter. Andre grønnsaker sluttet seg til sine afrodisiakanske ranger i 16. til 18. århundre, nemlig gulrøtter (grønnsak, juice og frø) og aspargesjuice.

Ved 1800-tallet hadde innflytelsen fra phallically orientert mat, som ål, gulrøtter og asparges, tatt form (ordspill beregnet). Ulike pæregrønnsaker trodde å ligne testikler, som løk, ble antatt å påvirke en manns styrke.

Annet enn deres utseende og form, er det fem andre kvaliteter av matvarer som antas å fremkalle sensualitet. Mat som anses sexy er vanligvis de som er:

• Glatt
• Rik
• kremete
• Eksotisk
• Krydret

Fortsatt

Så hvis du planlegger en romantisk middag, ta notat. Hvorfor ikke prøve å servere en tallerken som passer inn i hver av disse kategoriene?

"Du kan også kapitalisere på matvarer fra din seksuelle fortid - kanskje matvarer du spiste før eller under et spesielt behagelig seksuelt møte."

Og når det gjelder matkarakteristikker, husk at subtil er sexier enn i ditt ansikt. Phallic og velskapte matvarer, så vel som eksotiske og sjeldne, vil trolig alltid være på afrodisiaksisk måte. Men i disse dager setter vi pris på mat som foreslår sex med en hvisk istedenfor en rop. Så i stedet for å servere kjæresten din en dessert som gjør at han eller hun tenker, "Yup, som ser ut som en mannlig kroppsdel", prøv noe mer diskret, sier en brennevinbaket bananhalvdel, drizzled med sjokoladesaus.

La oss ikke glemme placebo-effekten

En placebo er et inaktivt stoff - som en sukkerpille - gitt til en forskningsdeltakende som er under inntrykk av at det er et stoff. Så "placebo-effekten" er når tro at noe hjelper, har så mye eller mer en terapeutisk effekt enn selve stoffet.

Så hvis en person tenker å spise rå østers vil gi kjøtt til hennes kjønn og seksuell utholdenhet, kan hennes forventning om denne kraftige effekten gjøre det til virkelighet.

Fortsatt

Minner om matvarer fortid

Du kan også kapitalisere på matvarer fra din seksuelle fortid - kanskje matvarer du spiste før eller under et spesielt behagelig seksuelt møte. Eller ta dette et skritt videre og begynn å lage ny historie med din ektefelle eller partner. Uansett om det er druer som er håndmatet til partneren din, eller hans favorittrett som serveres på god porselen under en romantisk middagsforkledning, er døråpningen bred for deg å lage ditt eget repertoar av "aphrodisiacs".

For å forstå den kraftige sammenhengen mellom sinn og kropp, tenk bare på de velskapte og falske matvarer som var til fordel i det 18. århundre. Fordi de foreslo sex til de som brukte dem som "afrodisiakum," kan de godt ha hatt den ønskede effekten. Så la synet og lukten av visse matvarer ta deg tilbake til den sexy, provoserende tiden du delte sammen.

Med alkohol er mindre mer

Så langt tilbake som på slutten av det 16. århundre dokumenterte forskerne både de seksuelt hemmende og forbedrende egenskapene til alkohol. En skrev at "overdreven alkohol er en seksuell depressant snarere enn en stimulant, og vin tatt moderat gjør det motsatte." De visste for 400 år siden at en liten mengde alkohol kan hjelpe vårt seksuelle lyst, mens for mye kan hindre det!

Hvor mye er for mye? Mengden alkohol som ville hindre oss som en sjåfør, synes også å hindre oss som en elsker. Dette kan være noe mer enn to drinker en natt for menn, og en drikker en natt for kvinner.

Fortsatt

Nesen kjenner alltid

Til slutt, undervurder ikke den tydelige kraften i duften. Visse lukter - som sjokoladekakekaker, brød eller eplepai baking - fyll våre tanker med visjoner av favorittmat som de tantaliserer våre smakløk med forventning. Dufter kan også gi tilbake minner eller følelser fra behagelige fortidssopplevelser knyttet til den lukten.

Du kan huske en studie noen år tilbake som fant at menn reagerte mer kraftig på duften av bakt kanelboller enn noen parfyme. (En kombinasjon av duften av gresskarpai og lavendel var også en hit). For kvinner inkluderte de mest sexy duftene lakris candy, agurk og bananmutebrød.

Fortsatt

Hvordan stimulere de 5 sansene på Valentinsdag

Nå er det slik å sette alt sammen og sette scenen for den romantiske kvelden i kveld:

• Syn. Lys disse lysene eller peisen for en avslappet, forførende atmosfære. Og hold din scene for romantikk så ryddig og ren som mulig. Når det gjelder mat, velg hva som helst retter visuelt foreslå sex og forførelse til deg og din partner. Vurder farge og form, samt tekstur og smak.
• Lyd. Sett stemningen øyeblikkelig med musikk. Dette kan bety piano konserter, dampende jazz - til og med en CD av lyden av bølger som krasjer på kysten. Og ikke glem lyden av din egen stemme. På denne spesielle natten, uttrykk dine følelser til din kjære. Ikke bare si "Jeg elsker deg" (selv om det er en god start). Del det du elsker - dine favoritt ting om partneren din (fysisk og ikke-fysisk). Du får bildet!
• Lukte. Hold deg unna stinkende matvarer som kokt blomkål eller kål. Hvis du går for hvitløk, hold den subtil eller prøv å steke den (det vil smake deilig og vil ikke være overveldende). Du kan også fylle rommet med romantiske dufter fra duftende oljer eller stearinlys.
• Ta på. Det er så mange måter berøring kommer inn i spill i løpet av en romantisk kveld. Hvis du har fingermat, handler alt om å røre. Tekstilen av teppet eller teppet foran peisen, følelsen av laken under huden din - sender alle sensuelle signaler til hjernen din. Men kanskje den beste måten å stimulere denne forstanden er, er å berøre hverandre. Ikke bare er det stimulerende å få en massasje, det kan virkelig være spennende å gi en. Prøv en av de fantastiske duftmassasjeoljene og kremerne som finnes i butikker som Bath and Body Works. Eller vask hverandres hår og / eller kropper - en veldig spesiell måte å berøre din kjære på.
• Smak. Server små porsjoner matvarer som stimulerer smakløkene dine uten å overvelde dem. Veldig sterke eller krydrede matvarer kan komme tilbake, så vær forsiktig med dem. Og en dessert som er subtilt søt (prøv halv-søt sjokolade) slår en ekstra sugary. Husk at du vil forlate munnen som vil ha mer.