Av Alan Mozes

HealthDay Reporter

WEDNESDAY, 17.10.2011 (HealthDay News) - I motsetning til populær tro viser ny forskning at drikk kaffe kan være et godt resept for å unngå den stygge hudtilstanden som kalles rosacea.

Resultatet er basert på en analyse av rosacea-risiko og kostvaner blant nesten 83 000 kvinner som var innlagt i en nasjonale sykepleiers studie mellom 1991 og 2005.

Og det ser ut til å utfordre langvarig visdom at de som sliter med rosacea, bør unngå både koffein og varme drikker av noe slag.

"I vår studie fant vi at forbruker koffein fra kaffe kan beskytte mot risikoen for å utvikle rosacea," sa studieforfatteren Wen-Qing Li.

Men studien viste ikke at kaffe forårsaker rosacea risiko for å falle.

Li er assisterende professor i dermatologi og epidemiologi ved Brown University i Providence, R.I.

Rosacea er en vanlig kronisk inflammatorisk tilstand som påvirker ansiktet i form av rødme og rødme, og noen ganger aknelignende støt. Tidligere president Bill Clinton sliter med sykdommen, mens Storbritannias prinsesse Diana også hadde rosacea.

Når det gjelder hvor mye koffein som trengs for å redusere rosacea-risiko, sa Li at kaffedrikkere som forbrukte så lite som 100 milligram (mg) koffein om dagen, så en 4 prosent fall i rosacea-risiko.

Og de som spiste fire eller flere porsjoner kaffe om dagen, så en "signifikant" nedgang i rosacea-risiko sammenlignet med de som forbrukte mindre enn en kopp i måneden, fant forskerne.

Men å beregne serveringsstørrelse kan være vanskelig. Mayo Clinic bemerker at en 8-ounces kopp kaffe vanligvis inneholder mellom 95 mg og 165 mg koffein, mens studielaget indikerer at man må drikke minst to porsjoner kaffe om dagen for å nå 100 mg terskelen.

På den annen side påpeker Senter for vitenskap i offentlig interesse at en enkelt 20-ounce "venti" servering av Starbucks Blonde Roast-kaffe inneholder ca 475 mg koffein, mens en enkelt "stor" 20-ounce servering av Dunkin ' Donuts kaffe med Turbo Shot inneholder ca 400 mg.

Fortsatt

Det andre utestående spørsmålet er nøyaktig hvorfor koffein kan redusere rosacea risiko i utgangspunktet.

Li sa at juryen fortsatt er ute, men han pekte på dens potensielle innvirkning på styrken av vaskulære kontraksjoner og immunsystemet. Risikoreduksjon, legger han til, kan også oppstå i koffeinpåvirkning på nivåer av viktige hormoner - som adrenalin, noradrenalin og kortisol - eller i antioxidantmidler det inneholder.

Likevel understreket Li at den tilsynelatende foreningen bare ble sett blant kaffedrikkere. Ingen beskyttelse var knyttet til forbruk av andre koffeinholdige stoffer, inkludert te, brus eller sjokolade. Det var heller ikke noen beskyttende fordel knyttet til forbruket av koffeinfri kaffe.

Faktisk foreslo analysen at spise sjokolade faktisk kan øke rosacea risiko, selv om Li bemerket at "funnene ikke kan utelukke den potensielle beskyttende effekten av koffein forbrukes i andre former."

Blant det store bassenget av kvinner i studien, hadde ca 5.000 blitt diagnostisert med rosacea på et tidspunkt før 2005.

Forskningsgruppen matchte da de rosacea-diagnosene mot detaljerte mat- og drikkemeldinger tatt hvert fjerde år siden 1991.

Studien ble publisert 17. oktober i tidsskriftet JAMA Dermatologi.

Dr. Robert Kirsner, leder av avdelingen for dermatologi og kutan kirurgi ved Universitetet i Miami Miller School of Medicine, foreslo at mens funnene var "spennende", bør de tolkes med forsiktighet, da "en forening ikke betyr kausalitet ." Han var ikke involvert i forskningen.

Likevel sa Kirsner at funnene kan "hjelpe direkte pasienter angående kostholdsvalg" og kan til slutt føre til nye behandlinger med kaffe.

Dr. Mary Wu Chang, en klinisk professor i dermatologi og pediatrik med Universitetet i Connecticut School of Medicine, ble enige om at funnene er fornuftige, selv om de er litt "overraskende".

Men Chang, som ikke hadde noen rolle i studien, bemerket at vurderingsgraden var "ikke så mye. Så jeg er ikke sikker på hva jeg skal konkludere med eller anbefale, basert på dette."