Av Kimberly Goad

La oss innse det: Når du prøver å spise sunt, kan matbutikken være rett og slett forvirrende. Visst, produsentavdelingen er en no-brainer, men hva med alle gangene av pakkede produkter som forkynner seg et "sunt" valg?

Trikset er å holde det enkelt. «Jo enklere en mat er, jo større er sannsynligheten for at det er et sunt alternativ,» sier Kristin Kirkpatrick, RD, velferdsjef på Cleveland Clinic Wellness Institute.
Noen matvarer kan virke som en trygg innsats på grunn av trendige vilkår eller ingredienser . Her er fakta om åtte matvarer som kan ha lurt deg.

1. Sportsdrink og forbedret vann

Det er lett å tenke på sportsdrikker som sunn, spesielt på grunn av alle de berømte idrettsutøvere som gyser dem i annonser. Men med mindre barnet ditt trener intensivt, i lang tid eller i høy varme, skal han passere på dem.

"De fleste barna trenger ikke en sportsdrink for tanking eller rehydrering," sier Jackie Newgent, RDN, forfatter av Den All-Natural Diabetes Cookbook . Og de ekstra, tomme kaloriene kan legge til usunn vekstøkning og tannråte, ifølge American Academy of Pediatrics.

Fortsatt

Det samme gjelder vann som har blitt forsterket med vitaminer og mineraler, siden de vanligvis har kunstige smaker og søtningsmidler.

Bunnlinjen: "Vannt vann og et godt balansert kosthold er den beste måten å holde seg frisk og hydrert," sier Newgent. For kjedelig for barna dine smaksløk? Lag ditt eget fruktfyllt vann med friske sitroner, limer eller bær.

2. Trail Mix

Det er en enkel og velsmakende måte å fylle opp mellom skole, dansepraksis og studiegrupper. Men vær forsiktig: Mange matbutikkversjoner er fullpakket med ikke så næringsrike tillegg, som sjokolade, salte nøtter og pretzels eller peanøtter dekket av "yoghurt".

"Se opp for stien mikser som er grenseblandende godteri blander," Newgent sier.
Bunnlinjen: Se etter stiksamlinger som for det meste er vanlig nøtter, tørket frukt og frø. Eller lag din egen hjemme. Og se porsjonsstørrelsen. En liten håndfull av denne kalori-snack er vanligvis nok.

3. Veggie Chips

Biter av faktiske grønnsaker i veggie-chips er så tynne og behandlet at det meste av ernæringen fra vegetabilsk er borte.
Rå grønnsaker er åpenbart en sunnere måte å gå, men la oss innse det: Noen ganger vil gulrotpinner ikke bare tilfredsstille dine krav til kreft. Prøv fullkornssprut, bakte corn chips, kjeks laget av frø og nøtter, eller popcorn, forklarer Kirkpatrick. For å holde fra å snu en pose med sjetonger eller eske med kjeks til et måltid, del dem opp i fornuftige deler på forhånd.

Bunnlinjen: Ikke anta veggie-chips er så næringsrik som grønnsaker.

Fortsatt

4. Næringsstenger

Noen er fylt med så mye sukker at du også kan spise en godteri. For eksempel har den bestselgende energibaren, ifølge en 2013-undersøkelse, 230 kalorier, 10 gram sukker og 160 milligram natrium. En Snickers bar klokker i 250 kalorier, 27 gram sukker og 120 milligram natrium.

Bunnlinjen: Hvis du skal spise dem, velg en som er lav i tilsatt sukker og laget mest av nøtter, frø, frukt og fullkorn. Enda bedre, gjør din egen.

5. Raisin Klid eller Smaksatt Havregryn

Den klassiske frokostblandingen er en annen sukkerfelle. Selv om noen er høye i frisk fiber, kommer de allerede søte rosinene vanligvis i mer sukker.

Det samme gjelder for flavored instant havremel. Selv om det tilbyr fullkorn, har de smaksatte pakkene mer sukker og salt enn vanlige ruller eller stålkuttede havre.

Et bedre alternativ for kaldt eller varmt frokostblanding: Start vanlig og legg til dine egne tillegg. Kjøp bran flakes og dryss en spiseskje med rosiner i barna dine boller. Eller klargjør vanlig havregryn med frisk frukt eller et lite søtt honning.

Bunnlinjen: "Det er mye røyk og speil på kornkasser, spesielt de som markedsføres til barn," sier Kirkpatrick. Hun foreslår å lete etter korn som har mindre enn 135 milligram natrium per porsjon og ingen tilsatt sukker.

Fortsatt

6. Smoothies

Hva kan være sunnere enn å drikke en smoothie laget av frisk frukt? Selve frukten.
"En smoothie hver gang i mellomtiden er ok, men du fjerner fiberen og tar høy konsentrasjon av sukker," forteller Kirkpatrick."Så du går fra å ha 9 gram sukker i en bolle til 30 eller 40 gram sukker i en smoothie - enda mer hvis det er et kommersielt laget."

Bunnlinjen: Gjør smoothies hjemme slik at du vet nøyaktig hva som er i dem. Bedre ennå, bare spis frukten.

7. "Fettfri" og "Fettfri" produkter

"Vi må komme vekk fra denne tankegangen at" lavt fett "er et godt alternativ, sier Kirkpatrick. "Naturlig forekommende fettfattig mat som et eple er en ting, men pakket fettfattig mat er et dårlig valg 90% av tiden." Det er fordi lave og ikke-fete matvarer erstatter ofte fettet med andre ting, som salt , sukker eller fortykningsmidler, som kan legge til kalorier.

Bunnlinjen: Ikke bruk "fettfattig" eller "fettfri" er sunnere enn den fulle versjonen. Sjekk etiketten for kaloriene og serveringsstørrelsen.

Fortsatt

8. Glutenfrie produkter

Det er ikke nødvendig å unngå dette proteinet, med mindre noen i ditt hus har et medisinsk problem som cøliaki, hvor gluten skader tynntarmen.
Det er ikke å si at naturlig glutenfri helmat, som quinoa, ikke er bra for deg, sier Newgent. "Men dessverre, de fleste som bytter til en glutenfri spisestil når de ikke trenger å nå altfor ofte for altfor bearbeidede glutenfrie produkter, som glutenfrie kaker."
Også når produsenter tar ut gluten, fjerner de ofte B-vitaminer, mineraler og fiber som følger med. Plus, glutenfrie produkter pleier å være dyrere enn sine vanlige kolleger.
Bunnlinjen: Hopp over mat merket "glutenfri" med mindre du må spise dem av medisinske årsaker.