10 strategier for å overvinne tap av appetitt.

Av Peter Jaret

Som mange ting i livet når vi blir eldre, kan spising være en utfordring.

Sans for smak, som de andre sansene, avtar når vi alder. Appetitt og smak kan også påvirkes av medisiner. I tillegg kan tannproblemer gjøre det vanskelig eller smertefullt å tygge mat.

Tap av appetitt kan gjøre det vanskelig å få tilstrekkelig ernæring, spesielt når du er syk eller ikke føler deg bra. Hva kan du gjøre for å være sikker på at du får næringsstoffene du trenger?

"Ingen enkel strategi virker for alle," sier Kathleen Niedert, RD, direktør for klinisk ernæring og serveringstjenester for Western Home Communities i Cedar Falls, Iowa, som rådgiver mange eldre på hvordan å håndtere tap av matlyst. Men for nesten alle er det måter å spise et tilstrekkelig diett selv når du er syk og ikke føler meg som å spise. Her er 10 strategier som eksperter anbefaler.

1. Gi deg selv tillatelse til å hengi seg til favorittmat

Hvis du har problemer med å spise nok til å få kaloriene du trenger hver dag, ikke bekymre deg om de fine poengene med ernæringsråd. Spis alt som appellerer til deg. Elsker sjokolademelk? Hjelp deg selv. Iskrem? Server opp en bolle.

"Hvis du opplever et tap av matlyst, er det viktigste å spise mat som gir grunnleggende energi til kroppen," sier Niedert. "De fleste dietitians sier nå at folk i institusjoner som sykehjem skal oppfordres til å spise det de liker, siden mange har problemer med appetitt."

Fortsatt

2. Nyt måltid med venner

"Hvis du er godt nok til å lage mat, men har problemer med å bli motivert, finn naboer eller venner i en lignende situasjon og inviter dem over," sier Nancy Wellman, RD, tidligere president for American Dietetic Association. "Måltider er ikke bare en anledning til å spise. De er også en viktig del av hvordan vi holder kontakten med venner og familie. "

Studier bekrefter at folk som bor sammen med noen andre eller som spiser måltider i samfunnsinnstillinger, har en tendens til å spise et sunnere diett.

3. Kjøp forberedt eller næringsrik mat

"En voksende liste over ferdigretter i dagligvarebutikker gjør det enklere enn noen gang for eldre mennesker å sette sammen sunne og enkle retter," sier Niedert.

Mange elementer er tilgjengelige som krever minimum forberedelse, inkludert pre-peeled gulrøtter, frosset hakket spinat, salat greener, forberedt sauser, og fullføre måltider. Mikrobølger gjør tilberedte måltider lett å lage mat hjemme.

Og bare fordi mat er praktisk betyr ikke at de er mindre næringsrike. Grønnsaker, for eksempel, mister næringsstoffer jo lengre de sitter rundt etter at de blir plukket. Så frosne grønnsaker inneholder noen ganger mer næringsstoffer enn friske grønnsaker som har satt seg rundt i flere dager.

Fortsatt

4. Prøv nye smaker og matvarer

Når smaksløkene mister deres følsomhet og appetitt avtar, er det ofte vanskelig å bli begeistret for å spise. Som en motgift, utvide variasjonen av menyen ved å legge til mat eller smaker du ikke har prøvd før.

Hvis nye matvarer ikke høres tiltalende, ta en annen takk. Velg "komfortmat" som du har hatt i det siste.

"Mange av oss har følelsesmessige forbindelser med visse matvarer eller retter. Når du opplever tap av appetitt, kan disse forbindelsene bidra til å gjøre maten mer tiltalende, sier Wellman.

5. Spice opp måltidene dine

Hvis du ikke er sulten fordi mat smaker tørt, prøv å legge til ekstra krydder og andre smaker.

Legg til en skje av favorittfruktbeholderen din til for eksempel yoghurt, eller et dash av blandede urter til en enkel pastarett.

Gjør måltider mer tiltalende ved å velge lyse farger og grønnsaker.

6. Legg til kalorier til mat, uansett hva du kan

Hvis du er undervektig, bruk kreative måter å legge til kalorier på retter, spesielt når du er syk, sier Niedert.

Fortsatt

Bytt fra skummet melk til 2% eller til og med fullmælk, for eksempel. Tilsett ekstra smør eller olivenolje til gryteretter eller pasta måltider. Bruk halv og halvt på kornet ditt. Tilsett mais sirup til juice.

Ikke prøv disse tipsene hvis du har diabetes, tilstoppede arterier eller er overvektige. Seniorer med medisinske forhold påvirket av mat bør utvikle en ernæringsplan med sine leger.

7. Ta hensyn til ernæringsdrinker og flytende måltidskomponenter

Ved å gi balansert ernæring i en lett å spise form, kan flytende måltid erstatning hjelpe deg med å sikre at du får næringsstoffene og kaloriene du trenger. Legen din eller diett kan diskutere alternativer som passer for deg.

8. Drikk rikelig med væsker

Dehydrering kan dempe appetitten, så det er viktig å holde seg hydrert ved å drikke rikelig med væsker.

Velg drikker som inneholder kalorier, for eksempel frukt, grønnsaksjuice eller brus med sukker.

9. Graze på snacks gjennom hele dagen

Hvis du ikke har lyst til å spise veldig mye når du setter deg ned regelmessig planlagte måltider, kan du prøve å spise mindre mengder oftere i løpet av dagen.

"Å spise en liten matbit kan faktisk stimulere appetitt, noe som gjør deg litt hungriere når du setter deg ned til ditt neste måltid," sier Wellman.

Fortsatt

10. Få måltider levert til ditt hjem

De fleste samfunn har serviceorganisasjoner som tilbyr måltider til eldre mennesker, enten levert hjemme eller servert i samfunnets seniorsentre. Hvis du ikke er godt nok til å tilberede mat selv, ta kontakt med lokale sosialtjenester for å finne ut hvilke alternativer som er tilgjengelige. Senior samfunn mat programmer er åpne for alle som er 60 år og eldre, uavhengig av inntektsnivå. Hvis legen din angir at du ikke er i stand til å forlate huset, kan du kvalifisere deg til måltidleveranser.