Av Jennifer Rainey Marquez

Tenk tilbake til siste gang du spiste så mye du følte deg helt utstoppet. Var du i en stor kake for å feire en venns bursdag? Laster på kalkun og søte poteter på Thanksgiving? Eller var du hjemme alene, kanskje på slutten av en tøff dag? Hvordan følte du etterpå - bare irritert at du ga deg selv en magesmerter? Eller ble du plaget av skyld eller skam?

Å spise for mye hver gang en gang er vanlig. Så spiser for emosjonelle grunner. "Fra det øyeblikket vi er født, blir vi nurtured med mat, belønnet med mat, og så følelsesmessige tilkoblinger til mat er vanlige", sier Michelle May, MD, forfatter av Spis det du elsker, elsk det du spiser.

Folk som tvangsmessig overvinner, kan imidlertid bruke mat som deres eneste måte å takle negative følelser på. Som et resultat, føler de ofte at deres spising er ute av kontroll. De tenker på mat hele tiden og føler seg skyldig, skamfullt eller deprimert etter å ha spist. "Det er veldig forskjellig fra hva noen føler etter, sier å spise et stort Thanksgiving-måltid," sier May. "Du kan føle deg full, og du kan angre på at du hadde den siste stykket kake, men du blir ikke fortært med skam."

Fortsatt

Noen mennesker som overvinner, har en klinisk lidelse kalt binge eating disorder (BED). Mennesker med BED krevende spise mye mat på kort tid og føler seg skyldig eller skam etterpå. Og de gjør det så ofte: minst en gang i uken over en periode på minst 3 måneder.

Ikke alle som overeats er en binger. Du kan spise mye mat hele dagen, i stedet for alt i en sittende. Og du kan ikke gjøre det regelmessig, men bare når du føler deg stresset, ensom eller opprørt.

Hvordan starter det?

I noen tilfeller kan folk bare overeat uten tankeløs vane, som alltid sitte ned med en pose med chips foran TV-en om natten. Men ofte er det et resultat av underliggende emosjonelle problemer. Å ha et negativt kroppsbilde kan spille en stor rolle.

For mange mennesker er kompulsiv overmåling en del av en syklus som starter med et restriktivt kosthold. Kan kalle det "syklusen" spise, omvende, repeter ". Du kan starte en diett fordi du føler deg dårlig om vekten eller størrelsen, men finner at det er for vanskelig å holde fast ved - spesielt hvis du bruker mat som et håndteringsverktøy. Til slutt treffer du et bruddpunkt og binge på "forbudt" mat, og deretter skyld og skam settes inn, og restriksjonene begynner igjen.

Syklusen kan være vanskelig å bryte. "Selv mennesker som sier at de ikke er på en diett, har ofte innarbeidet ideer om" gode "eller" dårlige "matvarer, sier Marsha Hudnall, president for Green Mountain på Fox Run i Vermont, et senter for kvinner som sliter med overmåling. "Men når du har et stoff som er naturlig tiltalende og beroligende og trøstende, og du fjerner det, blir det bare mer attraktivt."

Fortsatt

Kan folk være "avhengige" av mat?

I de siste årene har matavhengighet blitt en populær ide blant enkelte forskere. Disse forskerne sier at visse matvarer med høyt innhold av fett, sukker og salt er vanedannende, noe som fører til endringer i hjernen som ligner på de som produseres av rusmidler. Studier hos dyr har vist at rotter som bøyer seg med sukker, for eksempel, kan utvikle tegn på avhengighet.

Men ideen om matavhengighet er kontroversiell. For en ting er standard behandling for avhengighet avholdenhet, og det er ikke mulig med mat. Også, "slanking er en veldig sterk komponent i binge spise syklusen," sier mai. "Fra det synspunkt er det kontraproduktivt å merke visse matvarer som negative."

Det er ingen tvil om at spising kan stimulere frigjøringen av følsomme kjemikalier i hjernen, sier Hudnall. "Men det gjør ikke mat til vanedannende substans. Det er bevis på at det faktisk er oppførselen - begrense / binge syklusen - som forårsaker tegn på avhengighet, ikke maten selv, "sier hun. Noen forskere har selv uttalt at begrepet "spiseavhengighet" er et mer nøyaktig uttrykk enn "matavhengighet."

Fortsatt

Hvordan kan jeg kontrollere tvangsmat?

Søk hjelp. Det kan være vanskelig å stoppe overeating på egen hånd, spesielt hvis det er dype rotte følelsesmessige problemer involvert, sier Robin B. Kanarek, PhD, professor i psykologi ved Tufts University. Arbeide med en rådgiver kan hjelpe deg med å avdekke de psykologiske utløserne - som et negativt kroppsbilde - som kan føre til at du oppfører deg.

Unngå etiketter. "Forstå at du ikke er en dårlig person som gjør dårlige ting," sier May. "Å merke seg selv kan bli en selvoppfyllende profeti når det gjelder å fortsette syklusen."

Det samme gjelder for merking av matvarer. "Mat er mat - det er ikke" bra "eller" dårlig ", sier Kanarek. "Det kan være vanskelig å komme over de dypt holdte trosretningene, men forskning viser at hvis du spiser hva du anser som en" dårlig "mat, er du mer sannsynlig å overeat etterpå."

Ta en pause. Når du har lyst til å spise, ta en pause et øyeblikk og spør deg selv: Er jeg sulten? "Noen ganger blir folk så fokusert på hva de vil spise at de ikke stopper og spør seg selv Hvorfor de vil spise, sier May. Hvis du bruker mat som et håndteringsverktøy, kan du være ute av kontakt med signalene som signaliserer sult eller fullhet, og det er viktig å bringe bevisstheten tilbake til kroppen din.

Fortsatt

Endre miljøet ditt. "En vane er veldig ofte bare en oppførsel som er på autopilot," sier Hudnall. Å gjøre en tweak til ditt miljø kan gi fokus på din oppførsel og gi deg en sjanse til å gjøre en mer målrettet beslutning. For eksempel sier Hudnall, "Hvis du alltid sitter i en bestemt stol for å spise, flytte den til et annet sted i rommet - eller sett et annet sted helt."

Gi etter i trang - i moderasjon. Forbud mot mat kan føre til at du overvinner dem senere. Hvis du virkelig ønsker noe - selv om du ikke er sulten - gi deg selv tillatelse til å ha en liten mengde.

Slutt på restriktive dietter . "Overeating og restriktiv spising er ofte to sider av samme mynt," sier May. "Deprivasjon kan være en utløser for overspising som stress, sinne eller angst."